Amaru Hospitality macht Gastlichkeit unvergesslich, und rentabel. Kühne Vision, mit Disziplin geführt. Dahinter stehen zwei Partner, die je eine Seite dieser Gleichung meistern und Amaru geschaffen haben, um beide unter einem Dach zu vereinen.
Große Gastlichkeit braucht beides zugleich: die kühne Idee und die Disziplin, sie einzulösen, Abend für Abend. Amaru haben wir geschaffen, um beides unter einem Dach zu vereinen.
Also haben wir einen Partner geschaffen, der beides kann. Juan bringt Konzept, Küche und Gästeerlebnis; Lila bringt Marke, Betrieb und kaufmännische Disziplin. Amaru Hospitality wird von Budapest aus als in Ungarn eingetragenes Einzelunternehmen geführt und arbeitet international mit Eigentümern und Betreibern zusammen, mit praktischer Erfahrung in Europa, Asien und Afrika.
Gründungspartner · Konzept & Kulinarik
Peruanischer Koch und Konzeptentwickler, der in Europa, Asien und Afrika gekocht und Restaurants aufgebaut hat. Juan schafft den Grund, warum über einen Ort gesprochen wird: die Geschichte auf dem Teller und das Erlebnis, das Gäste mit nach Hause nehmen. Die Referenzen ansehen →
Gründungspartnerin · Marke & Betrieb
Marken- und Betriebsstrategin, die aus einem kühnen Konzept ein tragfähiges Geschäft macht, mit über zehn Jahren Markenaufbau für internationale Unternehmen. Lila verantwortet Marke, Betrieb und Zahlen, damit jede kreative Entscheidung einen Grund hat und jede Eröffnung sitzt. Amaru Hospitality ist als ihr Einzelunternehmen in Ungarn registriert, mit Sitz in Budapest.
Amaru entspringt zwei Wurzeln und zwei Ozeanen. Amar, spanisch für lieben: Gastlichkeit als Akt der Fürsorge, empfangen und nähren. Ru, aus dem Japanischen 流: fließen, und zugleich eine Schule, ein Stil, der wie eine Strömung von seiner Quelle weitergegeben wird. Amaru ist Liebe in Bewegung, eine Gastlichkeit, die Spuren hinterlässt, ein Name, geboren dort, wo sich zwei Strömungen treffen.
Amaru