Konzept & Repositionierung
Geben Sie Ihrem Haus einen Grund, gewählt zu werden. Wir entwickeln Marke, Geschichte und Gästeerlebnis, die es unverwechselbar machen.
Hospitality Consulting & Management
Wir machen aus Hotels, Restaurants und Venues Destinationen.
Mutige kreative Vision, geführt mit operativer Disziplin, für Hotels, Restaurants und Venues mit dem Anspruch, in Erinnerung zu bleiben. In Europa zu Hause, weltweit tätig.
Ins Gespräch kommenManche Häuser vergisst man nie. Genau die schaffen wir. Amaru Hospitality gestaltet herausragende Gästeerlebnisse und führt den Betrieb, der sie profitabel macht: die Geschichte und die Zahlen, zusammengedacht, auf inzwischen drei Kontinenten.
Was wir tun
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Drei Wege, ein Haus weiterzubringen.
Operative Führung
Wir beraten nicht nur: Wir führen. Hands-on-Management und Führung auf Zeit, die aus Vision täglichen Service machen.
Eröffnung & Turnaround
Von der Pre-Opening-Phase bis zum vollen Haus, oder von unrentabel zu profitabel. Die Disziplin, damit die Zahlen stimmen.
Warum Amaru
Wir empfehlen nicht nur. Wir bleiben und führen den Betrieb mit Ihnen.
Vision wird durch Umsetzung lebendig. Wir verbinden kreativen Anspruch mit harter operativer Disziplin und stehen für das Ergebnis ein, nicht nur für die Empfehlung. Schöne Orte, die auch wirtschaftlich funktionieren. Genau darum geht es.
Häufige Fragen
Klare Antworten.
Was macht Amaru Hospitality?
Amaru ist ein Hospitality-Consulting- und Management-Partner, der Konzept, Marke und Gästeerlebnis für Hotels, Restaurants und Venues gestaltet und dann den Betrieb führt – oder dabei hilft, ihn zu führen –, der sie profitabel macht.
Wo sitzt Amaru Hospitality?
In Budapest, Ungarn, mit internationaler Arbeit für Eigentümer und Betreiber und praktischer Erfahrung in Europa, Asien und Afrika.
Wer hat Amaru Hospitality gegründet?
Koch Juan Danilo, Autor von Ceviche – Peruvian Magic und ehemaliger Küchenchef des Nauta Berlin (14 Gault&Millau-Punkte), und Marken- und Betriebschefin Lila Jöstingmeier, M.A. in Sales & Marketing.
Welche Projekte übernimmt Amaru?
Konzept und Repositionierung, operative Führung, ganz oder auf Zeit, Pre-Opening und Eröffnung sowie Performance-Turnarounds, für Luxus- und Lifestyle-Hospitality.
Berät Amaru nur, oder führt es auch den Betrieb?
Beides: Beratung und operative Führung, mit Verantwortung für das Ergebnis.
Bereit, Ihr Haus unvergesslich zu machen?
Erzählen Sie uns von Ihrem Haus. Wir sagen Ihnen, was möglich ist.
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